Journal

« Quand vous faites travailler un artisan, vous achetez plus qu‘un service. Vous achetez des centaines d’heures d’échecs et d’expérimentations. Vous achetez des jours, des semaines, des mois de frustration, et aussi de purs moments de joie. Vous n’achetez pas quelque chose, vous achetez un morceau de cœur, une parcelle d’âme, une part de la vie de quelqu’un. Plus important encore, vous achetez à l’artisan plus de temps pour lui permettre de vivre de sa passion. »

Un miel précieux et engagé

L’ensemble de nos pots de miel sont uniques et renferment leur propre histoire. Ils sont le fruit d’un travail de dur labeur, réunissant des centaines d’abeilles ayant butinées toute leur vie pour vous offrir ces quelques grammes de miel.

Nous nous engageons à vous offrir le meilleur de ce que la nature nous donne . Pour cela, nous prenons soin de cultiver et récolter le miel avec passion et amour. En faisant perdurer un savoir-faire valorisant l’abeille et son bien être à travers un travail minutieux et respectueux. Mais aussi son précieux nectar grâce à notre recolte traditionelle.

Afin de soutenir la filière et rester fidèle à nos valeurs, nous nous engageons également à faire perdurer notre activité, en augmentant notre cheptel au fil du temps pour soigner toujours plus d’abeilles.

Une création en circuit court

À travers l’ensemble de nos gammes, nous avons à cœur de produire un nectar avec le cœur, mais aussi de collaborer avec des acteurs locaux, en favorisant les circuits courts pour l’ensemble de notre activité (étiquetage, conditionnement, site internet, …).

Nos coûts de production

Nous faisions le choix d’une production locale, visant à pérenniser la filière, en œuvrant pour la pollinisation tout en valorisant les élixirs de nos régions dans un contenant élégant et éco-responsable, tout en vous offrant un service unique et personnalisé.

Le miel est un produit noble que nous souhaitons valoriser pour tout le travail fourni par nos abeilles pour produire ce nectar si riche et puissant. 

Afin de rester en cohérence avec nos ambitions et valeurs, nous atteignons des coûts de production plus importants que si nous nous fournissions à l’étranger. Ou encore si nous choisissions des emballages plus polluants.

Nous misons sur la transparence, c’est pour cela que nous vous détaillons en toute honnêteté les raisons qui impliquent des prix de vente parfois plus onéreux qu’un autre pot de miel plus classique.